Ecco il mio piccolo grande amore sabato sera.
Crollata subito dopo cena.
E' stato un week end densissimo, pieno di impegni e di cose da fare.
Avevo una cena in un casolare nei boschi, una ventina di persone, un menù a tema e tanta allegria. E lei, bella come il sole con noi. Unica bambina, già avvisata che lo sarebbe stata. Si è portata cose da colorare, videogioco portatile e i-pod.
Nulla di tutto questo è servito.
Dopo la 5 fetta di polenta fritta inzuppata in uno dei sughetti superbi presentati per cena...è crollata nel Cherstelfield Frau testa di moro. Irresistibile.
E tutti li...a mangiare e guardarla e dire che cara che bella che amore. Si, il mio amore.
E poi Lover, che mi è sempre vicino...e c'è stato chi ci ha chiesto la ricetta..... coppie con 25 anni di esperienza che chiedono "a noi" la ricetta....
ma che ricetta... e pensare che io volevo chiedere a "loro" la loro....
Mi è uscito solo un debole "bisogna fare il bis...." che però non è stato accolto....
Insomma, eccomi qui, felice del bellissimo week end, venerdi fino all'una di notte in uno spettacolo di solidarietà con volti noti che ho avuto modo di incontrare live, sabato relax fino a sera con cena tra i boschi e domenica....bellissimo giro tra gli animali feroci.
E oggi avanti, con un coniglio da cucinare e a tal proposito vi chiedo ...chi è brava a cucinare un coniglio?
Chanel
Crollata subito dopo cena.
E' stato un week end densissimo, pieno di impegni e di cose da fare.
Avevo una cena in un casolare nei boschi, una ventina di persone, un menù a tema e tanta allegria. E lei, bella come il sole con noi. Unica bambina, già avvisata che lo sarebbe stata. Si è portata cose da colorare, videogioco portatile e i-pod.
Nulla di tutto questo è servito.
Dopo la 5 fetta di polenta fritta inzuppata in uno dei sughetti superbi presentati per cena...è crollata nel Cherstelfield Frau testa di moro. Irresistibile.
E tutti li...a mangiare e guardarla e dire che cara che bella che amore. Si, il mio amore.
E poi Lover, che mi è sempre vicino...e c'è stato chi ci ha chiesto la ricetta..... coppie con 25 anni di esperienza che chiedono "a noi" la ricetta....
ma che ricetta... e pensare che io volevo chiedere a "loro" la loro....
Mi è uscito solo un debole "bisogna fare il bis...." che però non è stato accolto....
Insomma, eccomi qui, felice del bellissimo week end, venerdi fino all'una di notte in uno spettacolo di solidarietà con volti noti che ho avuto modo di incontrare live, sabato relax fino a sera con cena tra i boschi e domenica....bellissimo giro tra gli animali feroci.
E oggi avanti, con un coniglio da cucinare e a tal proposito vi chiedo ...chi è brava a cucinare un coniglio?
Chanel

Bello il tuo week-end, bella Chanellina e belli voi che siete presi anche ad esempio :-)
RispondiEliminaIo il coniglio lo cucino in vari modi: arrosto con aromi e pomodorini, oppure con delle verdure (carote,sedano) o con le patate al forno o ancora con le olive.....
lunetta mia...sono nella fase "prendi un conigli", "mettilo sul tavolo", "taglialo in parti uguali"...roba cosi.... ho bisogno di essere seguita x filo e per segno.
RispondiEliminaio improvviso molto invece, cmq adesso dammi un attimo di tempo e vedo di essere più dettagliata :-)
RispondiEliminaIo Odio cucinare il coniglio....
RispondiEliminaChanel, mettilo stasera in acqua e aceto o acqua e vino bianco (gli toglie quel sapore di selvatico) magari con una cipolla, del sedano, una carota a pezzettoni, salvia, rosmarino ed una foglia di alloro.
RispondiEliminaDomani poi, lo sgoccioli, lo asciughi per bene, gli metti un etto di pancetta nella panza, salvia rosmarino ed alloro (aglio se ti piace). Lo leghi un po' e lo metti a secco in padella a farlo finire di asciugare ed arrossire piano piano. Poi ci metti un po' d'olio, vino bianco di quello buono secco e copri. Lo fai cucinare piano piano piano.
Una volta cotto, NON usare assolutamente trinciapollo o robe così, non c'è niente di peggio degli ossicini spezzati tra i denti. Lo disarticoli aiutandoti col coltello.
Con delle patate o verdurine saltate è una bontà.
grazie sposaaaaaaaaaaaa
RispondiEliminaPS: se vuoi, carota cipolla e sedano li metti in padella col conisglio ed alla fine li frulli per fare sughetto
RispondiEliminadio sposa...mi è venuta fame!!!!
RispondiEliminaanche a me adesso :-D ahahahahah
RispondiEliminagnamgnam vorrei quel coniglio ed invece mangerò formaggio e coste in insalata :-((
RispondiEliminaLa tua bambina è bellissima...;)
RispondiEliminagrazie Violetta...e viene prima del coniglio!!!!!!
RispondiEliminaAnche io non ho mai cucinato un coniglio..una volta un paziente mi ha regalato un suo pollo. Ancora pieno di penne..
RispondiEliminaMi disse di spennarlo e metterlo in freezer..ma vi pare?????Ma che impressione.non ce la posso fare a spennare un pollo.
PiccolaEmma
è stato TANTO CRUDELE piccolaemma...tanto...era "disturbato"?...non si fa... il coniglio che mi hanno regalato era già tagliato in pezzi belli come il sole. Inoltre io in frezzer metto poco, pochissimo, che senso ha avere un bel polletto e congelarlo...dovevi gentilissima simulare una lacrima da "contatto piume" e dirgli di riportartelo il giorno dopo dentro ad un sacchettino.
RispondiEliminaops.... sul coniglio proprio non ti posso aiutare, a me fa persino impressione.....
RispondiEliminaLa cucciola che dorme è di una tenerezza assoluta, mi verrebbe da dare un bacino sullo schermo...
e' bella vero... dai mammamatta...se vieni a trovarmi te lo preparo io !
RispondiEliminaNoooo povero bianconiglioooooo......nooooo....io non lo cucino ne lo mangio mi fa troppa pena (lasciamo stare il discorso eh ma gli altri animali...si sono razzista e il coniglio mi dispiace troppo.....)....
RispondiEliminaMa...il coniglio ti è rimasto sullo stomaco? E' un MESE che non scrivi....
RispondiEliminaHey tutto bene?
RispondiEliminache carine che soono le mie amiche.....si preoccupano dopo un mese di me..... care care CAREEEEEEEEEE!
RispondiEliminaAuguri di Buone Feste...:)
RispondiEliminapasso di qua per augurarti buone feste!che sia un sereno natale per te, chanellina e lover!
RispondiEliminagrazie ragazze, ricambio con il cuore tutto e ancor di più.
RispondiEliminaChanel, ma il coniglio l'hai cucinato? :-P
RispondiEliminasposina ti scrivo mail as soon.
RispondiEliminabaci
Però....almeno due righe!!! eh!!!
RispondiEliminaciao della Turquia
RispondiEliminabuongiorno